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À l’heure du Bio

À la bourse des valeurs, l’or et le diamant ne sont plus des valeurs refuge. Le bien-vivre sera le nouveau savoir-vivre. Le bio vertueux règnera sans partage sur nos garde robes et dans nos assiettes. Le coton bio remplacera la Rolex, et le jardin de ville de Mac Do. Le sociologue Jacques Séguéla l’a bien […]

Le Light est mort. Vive le Bio?

Les ventes de produits light s’effondrent, les marques de grande diffusion se débarrassent du label LIGHT, associé à une trop forte teneur en sucre et à l’obésité, pour céder au charme nouveau du BIO vertueux et de son commerce en théorie équitable. Le développement durable laisse davantage aux générations futures qu’aux générations présentes, il se […]

IN & OUT

  mai 2011